ふるさと納税で日本を元気に!~千葉県富津市~
精米したその日のうちに発送! ふっくら!つやつや!ふっつのお米をあなたの食卓へ!
コシヒカリは千葉県において、全作付け面積のうち約7割を占める主力品種です。
自然豊かな富津産のコシヒカリは適度な粘りとつや、食味のバランスが抜群で、冷めても美味しく、噛めば噛むほど甘味が増します。
特に、精米してから間もないお米の味わいはひとしお。富津で収穫されたお米を、精米したその日のうちに発送します。
ふだん口にしているお米とぜひ食べ比べてみてください。
市内屈指の米処・天羽地区で1世紀以上にわたってお米を販売してきた老舗米店
富津市は温暖な気候から稲作がさかんな地域で、コシヒカリをはじめ、ふさおとめ、ひとめぼれなどさまざまな種類のお米が栽培されています。
そのなかでも、天羽(あまは)地区は、ほどよくミネラルを含んだ水と粘土質の土壌で良質のお米が穫れる地域として知られています。
社長の鳥海覚さんと奥様
そんなお米の名産地・天羽地区にある「鳥海商店」は、玄米のほか、木炭・薪などの燃料や、お菓子・お酒といった食料品の販売、石油販売などを手がける地元密着型の商店です。
白黒の先代写真が郷愁を誘います
創業は実に1世紀以上も前! 現在は4代目の鳥海覚さんと奥様のお2人でお店を切り盛りしています。店内には昭和30年頃の懐かしい写真も飾られていて、長い間、地元の人々に愛されてきたお店だということがうかがえます。
安心・安全第一! プロの厳しい目でチェックしたお米を丹精込めて精米しています
鳥海商店では、玄米のほか、精米したお米も販売しています。
「よく、精米の過程でお米が熱を帯びるのはよくないといわれますよね。でも必ずしもそうとばかりも言い切れないんです」
と話す鳥海さん。熱や圧力といった微妙な要素でお米の味が変化する精米作業。こちらでは、3段階で圧力を変えて精米し、富津産米の美味しさを引き出すように努めています。
また、こちらでは自主的に放射線のチェックを行なっており、安全なお米を提供していることにもこだわりを持っています。
豊かな自然に育まれ、プロの目で厳しくチェックされた富津産の特選コシヒカリ。
ぜひ、ご家庭で召し上がってみてください!
お礼の品
16,000円以上のご寄附をいただいた方に、以下の特産品をお送りします。
☆富津産コシヒカリ10kg(精米)
家庭で手軽に食べられるように、精米した状態でお届けします。精米したその日のうちに発送します。
※精米後、冬季なら約1ケ月、夏季なら約2週間がおいしく食べられる期限の目安です。