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「(有)鳥海商店」「木炭たき火アドバイザー」が、とびきりの「炭」を紹介します

(有)鳥海商店

ユウゲンガイシャトリウミショウテン

「木炭たき火アドバイザー」が、とびきりの「炭」を紹介します

備長炭・お酒販売
  • 営業中07:00〜18:00
    詳細
    • 日曜日 07:00~18:00
    • 月曜日 07:00~18:00
    • 火曜日 07:00~18:00
    • 水曜日 07:00~18:00
    • 木曜日 07:00~18:00
    • 金曜日 07:00~18:00
    • 土曜日 07:00~18:00
0439-67-0040
  • 営業中07:00〜18:00
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    • 日曜日 07:00~18:00
    • 月曜日 07:00~18:00
    • 火曜日 07:00~18:00
    • 水曜日 07:00~18:00
    • 木曜日 07:00~18:00
    • 金曜日 07:00~18:00
    • 土曜日 07:00~18:00
  • 富津市売津92-1

高級焼肉やうなぎのお店で炭火が使われているのをご覧になったことがあるでしょう。

遠赤外線効果で食材を美味しく焼き上げる「炭のチカラ」は、多くの料理人に認められています。

富津市ののどかな里山にある「鳥海商店」では、それぞれ個性が異なるバラエティ豊かな種類の木炭を取り扱っています。

焼肉から和菓子まで。鳥海商店の炭は様々なお店で使われています

安価なガスや灯油が主流となっている現在ですが、今こそ炭の良さに注目してはいかがでしょうか。

鳥海商店の木炭は、多種多様な飲食店から好評を頂いています。
・焼肉
・焼き鳥
・うなぎ
・おせんべい屋さん

また富津市内にある老舗和菓子店「野口製菓」では、餡を炊くための炭としても長年ご愛用頂いています。

これから炭を使ってみたい方やお使いの炭を見直したい方も気軽にご相談ください。

「木炭たき火アドバイザー」の店主が丁寧にアドバイスいたします!

もちろん自宅での七輪やBBQ用など、個人のお客様からのご注文も承ります。

上:オガライト 下:炭団(たどん)「(有)鳥海商店」
上:オガライト 下:炭団(たどん)
上:千葉県産樫木炭 下:栃木県産クヌギ炭「(有)鳥海商店」
上:千葉県産樫木炭 下:栃木県産クヌギ炭

備長炭に樫木炭…用途や食材に合わせた最適な炭を

木炭と一口にいっても種類は様々。

オガライト(成形薪)を原料とする「オガ炭」の最高級「国産ニシキ備長炭」は、一流ホテルや焼肉店などで使用されています。

混ぜ物をした粗悪品と違い、火付きは多少遅くとも熱量と持ちが違います!

このほか長さ一尺(約30cm)の「千葉県産樫木炭」には房総半島の樫の木を使用。

堅木なので700度までの温度で黒炭にしても、密度の高い硬めの炭に仕上がります。

お好きな大きさに切って使え、火付きは遅めでも火持ちは良く火力も強め。

自宅で囲炉裏や火鉢をお使いの人にはこちらがおすすめです。

このほか炊飯・飲料水用に消毒済みの備長炭も用意しております。

ご購入はお電話にて承ります!
0439-67-0040

※発送の際に炭が割れる可能性がございます。予めご了承ください。
上:ごはんをおいしくするスミコロ 下:清酒「天羽天神山郷」「(有)鳥海商店」
上:ごはんをおいしくするスミコロ 下:清酒「天羽天神山郷」
店舗の目の前は穏やかな田園風景が広がっています「(有)鳥海商店」
店舗の目の前は穏やかな田園風景が広がっています

その他、ガソリンスタンド併設、酒類等の販売も。

当店ではガソリンスタンドも併設し、このほか店内では地元「和蔵酒造」による清酒「天羽天神山郷」などの酒類も販売しています。
  • 営業中07:00〜18:00
    詳細
    • 日曜日 07:00~18:00
    • 月曜日 07:00~18:00
    • 火曜日 07:00~18:00
    • 水曜日 07:00~18:00
    • 木曜日 07:00~18:00
    • 金曜日 07:00~18:00
    • 土曜日 07:00~18:00
0439-67-0040

ミズウチの「本音でいっちゃうよ?」

ミズウチの「本音でいっちゃうよ?」

炭についてはド素人のミズウチですが、それぞれの炭を持っただけで重さが違ったり、炭同士がぶつかった時の音が違ったりして、かなり奥深い炭の世界だと実感。何に火を入れたいかで選ぶ炭もかわるので、「焼き」にこだわりたい人は「木炭たき火アドバイザー」に相談してみよう。新たな美味しさに出会えるかも!?

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基本情報

名称(有)鳥海商店
フリガナユウゲンガイシャトリウミショウテン
住所299-1617 富津市売津92-1
アクセス館山自動車道富津中央ICより車で約30分
館山自動車道富津竹岡ICより車で約10分
電話番号0439-67-0040
ファックス番号0439-67-3007
メールアドレスtoriumi@mvc.biglobe.ne.jp
営業時間
日曜日
07:00~18:00
月曜日
07:00~18:00
火曜日
07:00~18:00
水曜日
07:00~18:00
木曜日
07:00~18:00
金曜日
07:00~18:00
土曜日
07:00~18:00
電子マネー・その他PayPay/au PAY
駐車場有り(3台)
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