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ユウゲンガイシャトリウミショウテン
高級焼肉やうなぎのお店で炭火が使われているのをご覧になったことがあるでしょう。
遠赤外線効果で食材を美味しく焼き上げる「炭のチカラ」は、多くの料理人に認められています。
富津市ののどかな里山にある「鳥海商店」では、それぞれ個性が異なるバラエティ豊かな種類の木炭を取り扱っています。
安価なガスや灯油が主流となっている現在ですが、今こそ炭の良さに注目してはいかがでしょうか。
鳥海商店の木炭は、多種多様な飲食店から好評を頂いています。
・焼肉
・焼き鳥
・うなぎ
・おせんべい屋さん
また富津市内にある老舗和菓子店「野口製菓」では、餡を炊くための炭としても長年ご愛用頂いています。
これから炭を使ってみたい方やお使いの炭を見直したい方も気軽にご相談ください。
「木炭たき火アドバイザー」の店主が丁寧にアドバイスいたします！
もちろん自宅での七輪やBBQ用など、個人のお客様からのご注文も承ります。
| 名称 | （有）鳥海商店 |
|---|---|
| フリガナ | ユウゲンガイシャトリウミショウテン |
| 住所 | 299-1617 富津市売津92-1 |
| アクセス | 館山自動車道富津中央ICより車で約30分 館山自動車道富津竹岡ICより車で約10分 |
| 電話番号 | 0439-67-0040 |
| ファックス番号 | 0439-67-3007 |
| メールアドレス | toriumi@mvc.biglobe.ne.jp |
| 営業時間 |
|
| 電子マネー・その他 | PayPay/au PAY |
| 駐車場 | 有り（3台） |
| 関連ページ | 公式ホームページ 公式ブログ 公式Instagram |
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| ジャンル |
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ミズウチの「本音でいっちゃうよ？」
炭についてはド素人のミズウチですが、それぞれの炭を持っただけで重さが違ったり、炭同士がぶつかった時の音が違ったりして、かなり奥深い炭の世界だと実感。何に火を入れたいかで選ぶ炭もかわるので、「焼き」にこだわりたい人は「木炭たき火アドバイザー」に相談してみよう。新たな美味しさに出会えるかも！？